七星潭一直都是花蓮著名的景點之一,
不過不知道大家有沒有發現在海岸線綿延的七星潭旁,
有一家用漂流木建造而成的餐廳呢
如果沒注意到的沒關係,現在知道還不晚噢哈哈
因為因為因為,今天naoko就是要介紹這家餐廳「原野牧場」
原野牧場的位置雖然位於七星潭附近但有些隱密,
需要拐進小巷裡才找得到。
(這次是naoko的二訪了,想當初naoko在這裡繞了好一陣子阿)
外觀非常有味道的原野牧場真的很難想像在十多年前,
這些都只是零散的漂流木。
如今的原野牧場是由自稱牧羊人的陳明美,和老原住民與藝術家陳立共同打造的而成的。
因此除了外觀外,內部裝潢也具有原住民的色彩。
原野牧場的用餐位置是2F的部分,
除了可以眺望海景外,四周的綠樹環繞也是不可或缺的景致。
而且一大面一大面的窗戶透著外面的碧海藍天,讓人的視野非常寬闊呢
接下來就跟著naoko來看看內部用餐環境吧~
Bar Shepherd牧羊人酒吧
這是原野牧場最近才提供的新服務噢,
是可以小酌放鬆的場所,
不過只有在18:00 ~ 01:00這段時間有提供服務。
空間非常寬敞,位置設置也足夠,
裝潢很有特色,結合了很多元素。
是一個很適合放鬆聊天的好環境
而這裡除了一般用餐,還有提供寵物區噢(這點超貼心!!)
只要事先告知,服務生就會把你的位置安排在寵物區,
讓有毛小孩的主人們也可以帶著自己的寶貝歡樂用餐拉~
這裡也有販賣一些天然手工的商品,
有興趣的人可以看看囉~
(當然不只這些啦哈哈,有一整櫃噢。)
這麼多的位置當然不是每個地方都靠窗,
如果來到這裡,建議可以在訂位時跟服務生說要景色較好的位置噢。
像這次naoko和家人就是坐在靠窗的位置,
望出去就是一大片的海,可惜今天飄著雨、天空一點都不藍
原野牧場的餐點種類蠻少的,
不過份量非常非常足夠噢。
因為餐點部分會分單餐和全餐兩種價錢,
單餐和全餐其實都會有主餐再附上濃湯、甜點、飲料,
差別在於全餐多了蔬菜棒沙拉,濃湯部分是法式湯包,主餐會佐奶油鯷魚醬烤明蝦,甜點則是加上水果的拼盤。
簡單來說,全餐就是比較高級一點就對了。
但是即使只吃單餐,還是很美味能夠吃得很飽
所以就看個人需求囉
全餐的蔬菜棒沙拉。
這次有的是芹菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、小黃瓜,都很新鮮。
杯子底下來放了一片花瓣做裝飾呢
單餐的香蒜麵包。
微酥的口感很剛好,香蒜味道不會太重但是剛剛好能提味,
後來naoko拿來沾海鮮濃湯也超級美味噢。
單餐的海鮮濃湯。
海鮮料雖然沒有很多,但是在可以接受的範圍內,
而且帶有羊奶的淡淡香氣,
是少數naoko在吃套餐時會喝光光的湯呢。
全餐的巧達海鮮濃湯(法式湯包)。
用外表烤得酥脆的法式麵包作為容器整個很特別阿
而且喝完湯後整個麵包也吸滿了濃湯的精華,
整個麵包也都能切來吃(非常好吃噢!!!)
全餐的香草米蘭燉羊膝。
旁邊那隻就是奶油鯷魚醬烤明蝦噢。
這裡最有名的就是他的羊料理,
肉質非常軟嫩,處理的也很好,完全不會有羊騷味,
來到原野牧場無論如何都一定要試試看的料理噢
單餐的香烤德國豬腳。
有四種醬料可以在點餐時選擇搭配,
(黑胡椒、黃芥末、蘑菇、美式陳年醋)
不過建議第一口先吃原味再選擇要不要配醬料,
因為naoko覺得原味就很棒了不須要多加其他東西了哈哈
然後其實naoko點的是單餐的原野香烤風味雞,
但但但但但......在開開心心拍完其他人的主餐後......
naoko餓到完全忘記自己的還沒拍,就吃掉了(連個渣都不剩)
不過比起另外兩種,
風味雞的份量少了很多,整體CP值最不高的一道料理就是了。
羊奶咖啡。
是這裡非常有特色的飲料之一,
真的很濃郁,很香,
外面完全喝不到的口感噢。
鮮羊奶。
羊奶的營養價值非常高,而且又比牛奶好吸收,
氣管不好的人也可以喝羊奶保養身體。
如果是怕羊騷味而不喜歡喝羊奶的人的話,
那來這裡一定要試試看噢,
因為這裡的羊料理真的沒有什麼羊騷味(再次強調哈哈哈)
全餐的甜點拼盤。
單餐部分就少了水果和羊奶冰淇淋,只有乳酪蛋糕而已。
冰淇淋因為是羊奶下去作為原料,不會太甜又非常濃醇。
乳酪蛋糕也是飄著羊奶香氣,雖然有些硬,但是非常好吃噢。
水果部分一定要推薦他的蘋果切片!!!
上面有一層薄薄的焦糖,咬起來脆甜,又伴著焦糖的香氣,
完全不會因為體積小而失了丰采噢!!!!
加點的羊奶冰淇淋。
因為他的冰淇淋實在太好吃了,
我們就加點了兩球(一球$80還不便宜呢)
不過一送上來看到裝飾得非常精緻,
又覺得也不會太貴了哈哈哈。
來這裡吃飯除了味覺上的享受,
更是視覺的饗宴。
naoko非常非常推薦來到花蓮可以來原野牧場度過美好的用餐時光。
(小提醒:原野牧場除了餐飲部分也有提供住宿,有興趣的人可以去官網看一下噢。)
花蓮縣新城鄉大漢村七星街9號
TEL:03-822-6778
營業時間:星期一~星期日 10:00~01:00 (全年無休)
餐點供應時間:
11:00~14:30 (午餐供應)
17:30~20:00 (晚餐供應)
(每週二餐點全天停止供餐)
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